ร้านโกเบนซ์ เป็นร้านอาหารที่เปิดเฉพาะช่วงหัวค่ำ เริ่มตั้งแต่เวลา 19.00 - เที่ยงคืน
ในแต่ละวันลูกค้าจะแห่กันมาจองที่นั่งก่อนเวลาเปิดเสมอ
ที่ร้านเน้นขายอาหารที่ทานง่ายๆ สำหรับมื้อค่ำ หรือ สำหรับคนนอนดึก เช่น ข้าวต้มแห้ง ก๋วยจั๊บ ต้มเลือดหมู ซึ่งอาหารแต่ละอย่างที่ได้ลองทาน ถือว่ารสชาติกลมกล่อมดีครับ
โดยเฉพาะข้าวต้มแห้งที่รู้สึกว่าข้าวจะออกมันๆ หอมกลิ่นกระเทียมเจียวที่โรยอยู่บนเนื้อหมูสับปั้นเป็นก้อน และ เครื่องในต่างๆ นอกจากนั้นเมนูอื่นๆ อย่าง ก๋วยจั๊บ และ ต้มเลือดหมู ก็หอมพริกไทย ทานแล้วออกเผ็ดร้อนได้รสชาติที่แตกต่างจากก๋วยจั๊บและต้มเลือดหมูร้านอื่นๆ ทั่วไป
ข้าวต้มแห้ง มาคู่กับน้ำซุปถ้วยเล็กๆ
ก๋วยจั๊บรสชาติเผ็ดร้อน ใส่หมูกรอบก้อนโตๆ
เกาเหลาหมูใส่ใบตำลึง
พวกเรามาถึงที่ร้านประมาณ 18.40 น. คนก็มานั่งรอกันเกือบเต็มทุกโต๊ะแล้วล่ะครับ
ที่ร้านจะเริ่มเสิร์ฟอาหารตอน 1 ทุ่มตรงพอดีครับ มาก่อนก็ยังไม่ได้ทานนะครับ ต้องนั่งรอไปจนกว่าจะถึงเวลา
ระหว่างรอ ก็ดูเมนูไปเรื่อยๆ เพราะว่าพนักงานจะทยอยจดเมนู ตามโต๊ะต่างๆ รอไว้ก่อน
พอถึงเวลา โกเบนซ์แกก็ลุยเลยทันที
ใครมา 1 ทุ่มตรง ก็ต้องยืนรอด้านนอกแล้วล่ะครับ
คนแน่นทุกโต๊ะ พวกเรามาถึงที่ร้าน 18.40 น. ได้ทานอาหารประมาณ 19.20 น.
ถือว่ารอไม่นานมากครับ แต่คนที่มาตอน 19.00 น. นี่กว่าจะได้โต๊ะ ต้องรอกันนานเลยครับ
บรรยากาศจากด้านข้างอีกฝั่งมีเก้าอี้ให้นั่งรอ
ร้านโกเบนซ์ ตั้งอยุ่บริเวณแยก ปฏิพัทธิ์ (ถนนกระบี่ หน้าศาลเจ้าจ้ออ๋อง)
เปิดให้บริการทุกวัน ยกเว้นวันพระ
ตั้งแต่เวลา 19.00 น. ถึง เที่ยงคืน
ลูกค้าจะเริ่มไปรอกันตั้งแต่ 18.30 น.
แผนที่ร้านโกเบนซ์ ข้าวต้มแห้ง ต้มเลือดหมู ก๋วยจั๊บ รสเด็ดของคนภูเก็ต
พิกัด GPS 7.884997, 98.382459
